Salsa al Cioccolato

Ingredienti x 4

200 gr di cioccolato fondente da cucina

2 cucchiai di panna liquida

1 tuorlo

Spezzettare il ciocccolato e metterlo in una casseruola con la panna. Se avete un forno a microonde, ridurre la potenza a 620 watt e far fondere il cioccolato, coperto, per 3 minuti e mezzo (altrimenti potete farlo a bagno maria). Rimestare un paio di volte, cercando di rendere liscia ed omogenea la salsa. Alla fine unire il tuorlo e ripassate la casseruola in forno per 1 minuto e mezzo, sempre a 620 watt (oppure a bagno maria). Continuare a mescolare e servire caldo!